*

淵野辺駅 つけ麺 一億兆

公開日: : 最終更新日:2017/04/18 グルメ , ,

用あって淵野辺に。そんなわけで、以前から気になっていた隠れ家的なつけ麺屋、一億兆に滑り込んだ。

神奈川県相模原市中央区鹿沼台1-7-3

なにしろこの店は、普通のマンションの1階の、奥まった一室にある。道路に面した看板から店の暖簾までの距離で、非常に入りにくい雰囲気が出ている。けれども、ここにはきっと何かあるぜ!的な雰囲気とも取りようによっては取れる。そしてそれは、店前の看板からも読み取る事が出来る。

一億兆の看板

一億兆の看板

一億兆のつけ麺を食べずに「つけ麺通」を名乗らない

取りようによっては、高圧的、挑戦的だ。早速試してみたくなった。入店。

一億兆の怪しい入り口

一億兆の怪しい入り口

見える限りの店員が全ててきぱきとした女性。店内には常連さんっぽい人達が沢山居て店員さんも加えた世間話をしているので、一見さんには少し敷居が高いかなという気もする。ただ、それは相模原市の飲食店の大体に当てはまる事。あまり気にしない。

つけ麺の値段は700円。頼むとすぐに…というわけにはいかなかったが、予想よりは大分早く出てきた。

一億兆 つけ麺

一億兆 つけ麺

まず麺が瑞々しく、プリプリとしている事は特筆する必要があるだろう。つけ麺を頼んで最初の楽しみが、出された麺を何もつけずにいただくという事。この店の麺は全く及第点だ。
つけ汁は魚介豚骨系のドロドロしたものでなく、野菜の味が活きた酸っぱいつけ汁。この汁の中に細かく刻まれた豚とメンマが入っている。野菜は、セロリの香りが強いだろうか。豚は脂身が大きく、噛むと確実にスープとは別の旨味が広がる。ドロドロの魚介系つけ汁に慣れた身としては、こういう酸っぱい醤油ベースのつけ汁はスープ自体が締まらない印象を受けてしまうものだが、地味に多い油分と、汁の底に沈んだ黒胡椒が酸味を活かしている。確かに、このつけ麺を食べずにつけ麺通を名乗ってはいけないかもしれない。

街のラーメン屋さんが提供するつけ麺の延長線上から出てきた、昨今のつけ麺ブームでも通用するような完成度の高い味であるように思う。いやぁ怖がりながらも入ってよかった。

ところでこのお店はかつて町田にあったらしい。何故淵野辺のマンションの一室に引っ越したかは永遠の謎だね。

再訪優先度

スポンサードリンク

関連記事

鈴木ラーメン店(肉煮干)

相模大野 肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店

異邦人がたまたま降り立った相模大野駅周辺でラーメン店を探そうと思い、結構すぐに見つかってくれる店。場

記事を読む

no image

多摩境駅前にオープンしたさかい珈琲 名古屋めしは町田に根付くだろうか

町田マルイのリニューアルに伴い、名古屋の喫茶店「猿カフェ」が5Fに入居し、町田のもつ不思議な誘引力に

記事を読む

no image

相模原市で8月31日に行われる「流しそうめん世界大会」

相模原市で一番ホットな話題と言えば、リニア中央新幹線の開通と、橋本駅付近への停車駅設置。リニアは20

記事を読む

蓮爾の極太麺二郎系インスパイア

蓮爾 登戸店

店主とルールが世界一ややこしい二郎として評判の、通称"スモジ"と呼ばれる二郎相模大野店。このスモジの

記事を読む

no image

相模大野元気バルウィーク実施中だけれど、恩恵を得るにはもんじぇに参加必須だった

町田駅発のロマンスカーが止まらない相模大野駅。相模大野駅も一見町田駅との比較の俎上に乗るほど栄えてい

記事を読む

ぎょうてん屋 町田店

「ぎょうてん屋」があるので町田は神奈川県

「全国区だと思っていた○○、実は××県にしかない!」というあるあるネタ。悲しい事に、町田市には神奈川

記事を読む

胡心房 らぁめん

町田駅 胡心房

色々と話題に事欠かないラーメン屋、胡心房。ラーメン激戦区町田でうまく立ち回っている印象あり。

記事を読む

相模大野もんじぇ

相模大野もんじぇ祭り 食がテーマのまつりは8月22日・23日開催!

毎年恒例、相模大野中央公園をメイン会場として行われるもんじぇ祭り。 相模大野の飲食店が中心となって

記事を読む

オクフェスのステージとテント

シバヒロで行われる町田オクトーバーフェストに行ってきた

かつて町田の市庁舎があった土地にオープンした、だだっ広い芝生、シバヒロ。イベント会場として有効活用さ

記事を読む

煮干鰛らーめん 圓

煮干鰛らーめん 圓

神奈川県町田市の食についても考える!職じゃないよ?食だよ。職については自分で考えやがれ!そこで、今回

記事を読む

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

スポンサードリンク

入口。大江戸ビール祭りののぼり
シバヒロの大江戸ビール祭り2019 & 納涼大人の夏祭り

2014年、かつての町田市役所があった場所に芝生のイベント会場として生

ビニールシートを持参すると捗る
町田シバヒロの大江戸ビール祭り 町田にビアフェスが帰ってきていた!

旧町田市役所本庁舎の跡地を利用して2014年5月にオープンした芝生広場

ニュータンタン
隣の芝生のニュータンタンメン

神奈川県はヘンなご当地ラーメンの宝庫である。家系ラーメンとか、サンマー

辛麺真空の"山"
町田駅 辛麺真空 胃壁に張り付きそうな激辛汁!

町田駅でラーメン食べる!と意気込んで、色々と探した挙げ句、結局面倒臭く

照明に調度品にとにかくオシャレ
蔵家 SAKELABO 酒販店の角打ち居酒屋に隙がない!

町田駅周辺に充実してきた立ち呑み居酒屋。その中でも是非紹介しておきたい

→もっと見る

PAGE TOP ↑