*

座間駅前の”HOME” お粥とフォーの専門店が美味い!

公開日: : グルメ , ,

町田市とその周辺をネタにするサイトとして、とっても大好きな座間市。なにしろ座間市は奇抜なことをやって色々とネタを提供してくれる。変にプライドがある相模原市民はあんまりネタにするとマジ目が笑っていないような反応が返ってくるのだけれども、寛大な座間市民の反応ときたらいつだってやはり目が笑っていない。こわい…もうどこの自治体もネタにすることはせず、粛々と神奈川県町田市の良さを伝えるサイトへと生まれ変わります。

最近あか抜けてきた?座間市

その座間市は、小田急小田原線の沿線エリアにおいては最近ちょっとオシャレな変貌をとげてきている。築50年以上となる座間駅前の小田急社宅をリノベーションして、ホシノタニ団地として若年ファミリー層向けで売り出したりした。考えてみれば現在人気急上昇中の海老名に隣り合っているエリアと言えなくもないし、駅前の物件ならば座間市物件の一番の欠点である標高差もない。ただそうして駅周辺に住み着いた若者は普通に海老名とかで買い物して、坂を登るなり下りるなりした座間市の商店には金を落とさなそうだ。

座間駅にくっついて営業のKAYU&PHO HOME

だからなのかわからないけれども、座間市の若者向けの面白いお店というのは駅徒歩2、3分圏内に固まっていることが多い。今回紹介するお店もほぼ座間駅にくっついて営業している店。座間に降り立ったときでも、座間での用事を終えて帰る時でも、気軽にふらっと寄れてランチにディナーにお酒に楽しめる良い選択肢だ。

神奈川県座間市入谷5-1679

座間駅に行く用事があれば使いたくなる。LUNCH11:00〜14:00のDINNER17:00〜22:00。月曜定休。

KAYU&PHO HOMEの見た目

KAYU&PHO HOMEの見た目

お店の主力メニューは、店名にもなっているお粥とベトナムの麺料理フォー。ランチタイム営業ではこの2品目を中心に1000円以下のセットメニューが食べられる。一方でディナーメニューはもっと種類が幅広く、アヒージョやパエリアに肉料理など出てきて、急にスペイン料理店のようになってくる。店内カウンターにはワイングラスが逆さまに吊るされており、ドリンクはワイン中心に楽しめ、なんとスペインビールまである。茅ヶ崎のPATIO茅ヶ崎というスペインバルが姉妹店となっているらしく、普通にこのお店をスペインバルのつもりで利用しても遜色無いだろう。

なによりフォーが絶品!

でもこのお店のベトナム料理がスペインバルが余技的に出しているベトナム料理なのかというと、そういうこともない。”ベトナムホーチミンのお母さん直伝の”という枕詞がついているとおり、本格的なエスニックなのだ(そもそも誰のお母さんなのか?という疑問は湧くが)。スープが牛・鶏・トムヤムクンの中から選べる。日本ではあまり牛を出汁にしたスープが無いけれども、ベトナムではスタンダードなので牛をおススメしよう。

牛スープのベトナムフォーセット

牛スープのベトナムフォーセット

エスニックの突き抜けるような刺激感はなく、深みがあって優しい味だ。同じ稲作文化圏としてベトナムの方とは仲良くなれそう。牛のしっかりとした出汁に、おそらく中華料理の五香粉ではないかと思うのだけれど、体がポカポカとするエッセンスが効いている。上に乗せられたパクチーは好きな人にはたまらない。極めつけは生の紫タマネギと揚げたタマネギの2種類のタマネギが添えられていることで、食感や味で異なるアクセントを演出している。これはただひたすらにニクい。
スープには添えられたライムで味変えもできる。あまりに面白いスープだったので、一滴残らず完飲してしまった。

遅れてやってきたセットの揚げ春巻

遅れてやってきたセットの揚げ春巻

別口で頼んだブラウンマッシュルームのアヒージョ

別口で頼んだブラウンマッシュルームのアヒージョ

その他店のこだわりとしては、使っている野菜が地元野菜中心で、添加物や化調をなるべく使わない料理作りを目指しているらしい。メニューのバリエーションも沢山あるので、再訪する優先度も最高の星5にしてきましょう!

再訪優先度

スポンサードリンク

関連記事

no image

相模原市で8月31日に行われる「流しそうめん世界大会」

相模原市で一番ホットな話題と言えば、リニア中央新幹線の開通と、橋本駅付近への停車駅設置。リニアは20

記事を読む

no image

座間オクトーバーフェスト 米軍座間キャンプで今年から開催

在日米軍の座間キャンプでは、一般開放日に合わせて様々なイベントを開催している。4月に行われるさくら祭

記事を読む

入口。大江戸ビール祭りののぼり

シバヒロの大江戸ビール祭り2019 & 納涼大人の夏祭り

2014年、かつての町田市役所があった場所に芝生のイベント会場として生を受けた町田シバヒロ。つい最近

記事を読む

いぶし銀 店の前

町田駅 いぶし銀 煮干しラーメン

町田駅周辺の煮干しラーメンと言えば、圓の紹介を以前行った。圓と同じく線路沿いの栄えていない辺鄙なとこ

記事を読む

ぎょうてん屋 町田店

「ぎょうてん屋」があるので町田は神奈川県

「全国区だと思っていた○○、実は××県にしかない!」というあるあるネタ。悲しい事に、町田市には神奈川

記事を読む

no image

町田ラーメン祭など 食イベで動き始めるシバヒロ

ちょうど一ヶ月前には町田オクトーバーフェストが開催されていた、旧市役所跡地のシバヒロ。とにかく街の中

記事を読む

きじとらラーメン大

淵野辺・矢部 らーめん きじとら

とりあえずラーメン。 JR横浜線の淵野辺駅と矢部駅の間にある、きじとらというお店の感想を書くよ!

記事を読む

町田家の目立つ看板

町田家 町田の家系ラーメン

町田はラーメン激戦区。年越しラーメンというムーヴメントの定着を見ても、町田住民のラーメンに対する執着

記事を読む

no image

町田オクトーバーフェスト 町田シバヒロで10月3日より開催!

オクトーバーフェストというのは、南ドイツバイエルン州の州都ミュンヘンで、毎年9月終わりから10月の頭

記事を読む

とりそば600円

淵野辺駅 かっちゃん とりそば600円

JR横浜線の町田駅〜相模原駅の間は、飲食店の数が少なくない割にグルメレビューサイト等ではあまりレビュ

記事を読む

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

スポンサードリンク

入口。大江戸ビール祭りののぼり
シバヒロの大江戸ビール祭り2019 & 納涼大人の夏祭り

2014年、かつての町田市役所があった場所に芝生のイベント会場として生

ビニールシートを持参すると捗る
町田シバヒロの大江戸ビール祭り 町田にビアフェスが帰ってきていた!

旧町田市役所本庁舎の跡地を利用して2014年5月にオープンした芝生広場

ニュータンタン
隣の芝生のニュータンタンメン

神奈川県はヘンなご当地ラーメンの宝庫である。家系ラーメンとか、サンマー

辛麺真空の"山"
町田駅 辛麺真空 胃壁に張り付きそうな激辛汁!

町田駅でラーメン食べる!と意気込んで、色々と探した挙げ句、結局面倒臭く

照明に調度品にとにかくオシャレ
蔵家 SAKELABO 酒販店の角打ち居酒屋に隙がない!

町田駅周辺に充実してきた立ち呑み居酒屋。その中でも是非紹介しておきたい

→もっと見る

PAGE TOP ↑