さっぱりとした鶏塩ラーメンが食べたくなる瞬間というのは、人生において頻繁に訪れるものだと思う。きっと国民食であるチキンラーメンを食べ続けることによって、日本人の体の中には鶏を使ったラーメンを求める衝動が埋め込まれるのだ。コケー。
そんな衝動の中にあって、チェックした食べログに淡麗鶏塩ラーメンのおいしそうな写真を見つけたのだからたまらない。えっちら電車に乗って、JR相模原駅にあるというあい庵にやってきた。
神奈川県相模原市中央区相模原3-5-7
最寄り駅が相模原駅とはいっても、相模原駅前からは少し奥まった所に店がある。初心者は絶対に迷うに違いない。駅前を東西に走る通りをゲオの角で曲がって奥に入った所の、ライオンズマンションの1階部分だ。大きな垂れ幕が下がっていると思うので、店の前まで来ているのに見つからないということは無いだろう。
む、垂れ幕によると、鶏塩ラーメンだけでなく親子丼も看板メニューだ。しかもこちらは宝夢卵の親子丼という、ブランド卵が使用されている雰囲気。
結局流される形で、親子丼を注文してしまった。夜は飲み屋みたいな営業をしているらしいので、ラーメンは夜に来て、シメに食べることにしよう。
卵部分の黄色が眩しい親子丼。そして、見た目の通り結構醤油の味が強い。もう少し多めのご飯だったら気にならなかったかもしれないが、塩分は高めだね。
卵と鶏、どちらも旨味が充分にある。けれども感じるのは、「ああこれ他人丼だ」という感覚。卵と鶏肉の両方に個性があって、お値段(650円)の割に得をした感じがあるのだけれど、別々に味わった方が満足感があったかもしれない。
ブランド卵自体は、お菓子なんかに使ったら絶対合いそう。
ラーメン衝動?家に帰ってチキンラーメン食べました。やっぱりこれ!
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