*

相模原市 麺処 韋駄天

公開日: : 最終更新日:2015/07/11 グルメ , , ,

がっつり系やこってり系のラーメンの中にも、たまに食べたくなるようなタイプ、1週間に1回くらいなら食べても良いタイプ、全然毎日いけるタイプと種類がある。
たとえばコテコテの二郎系(アレンジ無し)であれば、1、2ヶ月に一回で良い。また、これは個人的な考えだが、つけ麺というのはどうも1週間に一回では多いタイプなのではないかと思う。つまり、たまに食べたくなるタイプだ。
1週間に一回食べたくなるタイプというのは、意外にもこってりした印象の強い横浜家系ラーメンがこれにあたるのではないかと思う。また、以前紹介したらーめんきじとらのような、さっぱり目にアレンジした二郎系は一週間に一回いける。二郎系はスープさえあっさりしたものに変えれば、ただの野菜の多いヘルシーなラーメンになるからだろう。
最後に、毎日食べても大丈夫なタイプ。これも意外なところかもしれないけれど、長浜ラーメンのような豚骨ラーメンがこれにあたるんじゃないかと思う。まずもって毎日食べられるものでないのなら、長浜ラーメンというカルチャーが誕生しなかったわけだから当たり前である。

今回紹介する韋駄天は、そういう毎日食べられるタイプの豚骨ラーメンを提供している有り難い店だ。

神奈川県相模原市中央区相模原5-9-1

このお店は一応JR横浜線沿いということになるのだけれど、駅からのアクセスは著しく悪い。相模原駅と矢部駅の丁度中間くらいにあって、徒歩で行くことは考えない方が良い。幸い近隣にコインパーキングがあって、コインパーキング利用者にはサービスもあるようだ。近所でなければ車で来いということだろう。

駐車場利用者に"それなりに"サービス!

駐車場利用者に”それなりに”サービス!

カウンターに10席ほどあって、昼時に行くといつも混んでいる。企画物メニューも多く、ハズレは少ないので手を出し易い。が、とりあえずこの店に行く時はいつもシンプルならー麺700円を頼む。

麺処韋駄天のらー麺

麺処韋駄天のらー麺

白濁した豚骨スープの上に浮かぶ玉のような油分と、ネギ、きくらげ、もやし、チャーシュー。不必要に多くない具に好感が持てる。そしてこの少し塩味の強いスープが極細麺に良く合う。スープの中を麺が泳いで持ち上げるというイメージ。
相模原市でこれほどの豚骨が食べられるのは有り難いのだけれど、超人気店になっていないのは、やっぱり立地の問題だろうか。けれどもいつ行っても店主がギラギラしているので、あまり心配する必要も無いのかもしれない。

再訪優先度

スポンサードリンク

関連記事

no image

多摩境駅前にオープンしたさかい珈琲 名古屋めしは町田に根付くだろうか

町田マルイのリニューアルに伴い、名古屋の喫茶店「猿カフェ」が5Fに入居し、町田のもつ不思議な誘引力に

記事を読む

日本酒はおちょこに注がれる。この色味はひやおろし!

立ち呑み栗原 町田駅1分の日本酒スタンドが便利!

町田の夜の街に繰出す前に、とりあえず日本酒をあおっていくスタイルを完成させた!それも安価に、出来るだ

記事を読む

煮干鰛らーめん 圓

煮干鰛らーめん 圓

神奈川県町田市の食についても考える!職じゃないよ?食だよ。職については自分で考えやがれ!そこで、今回

記事を読む

牛スープのベトナムフォーセット

座間駅前の”HOME” お粥とフォーの専門店が美味い!

町田市とその周辺をネタにするサイトとして、とっても大好きな座間市。なにしろ座間市は奇抜なことをやって

記事を読む

スモジのニンニクヤサイアブラ

“スモジ”は理不尽なのか? ラーメン二郎相模大野店

世にインスパイア店が星の数ほど現れてなお、本家ラーメン二郎の人気というのは衰えることを知らない。おそ

記事を読む

no image

町田の年越しと言えば年越しラーメン

近年、東京都のラーメン屋でも、年越しラーメンを提供するところが増えてきたように感じます。また、年越し

記事を読む

no image

相模大野元気バルウィーク実施中だけれど、恩恵を得るにはもんじぇに参加必須だった

町田駅発のロマンスカーが止まらない相模大野駅。相模大野駅も一見町田駅との比較の俎上に乗るほど栄えてい

記事を読む

ニュータンタン

隣の芝生のニュータンタンメン

神奈川県はヘンなご当地ラーメンの宝庫である。家系ラーメンとか、サンマーメンとか。もう少しマイナーなも

記事を読む

オクフェスのステージとテント

シバヒロで行われる町田オクトーバーフェストに行ってきた

かつて町田の市庁舎があった土地にオープンした、だだっ広い芝生、シバヒロ。イベント会場として有効活用さ

記事を読む

no image

潤水都市さがみはらフェスタ2014 米軍補給廠返還地で開催!

9月30日に在日米軍から返還されたばかりの、相模総合補給廠の一部分。これまで米軍施設があることでフタ

記事を読む

スポンサードリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

スポンサードリンク

入口。大江戸ビール祭りののぼり
シバヒロの大江戸ビール祭り2019 & 納涼大人の夏祭り

2014年、かつての町田市役所があった場所に芝生のイベント会場として生

ビニールシートを持参すると捗る
町田シバヒロの大江戸ビール祭り 町田にビアフェスが帰ってきていた!

旧町田市役所本庁舎の跡地を利用して2014年5月にオープンした芝生広場

ニュータンタン
隣の芝生のニュータンタンメン

神奈川県はヘンなご当地ラーメンの宝庫である。家系ラーメンとか、サンマー

辛麺真空の"山"
町田駅 辛麺真空 胃壁に張り付きそうな激辛汁!

町田駅でラーメン食べる!と意気込んで、色々と探した挙げ句、結局面倒臭く

照明に調度品にとにかくオシャレ
蔵家 SAKELABO 酒販店の角打ち居酒屋に隙がない!

町田駅周辺に充実してきた立ち呑み居酒屋。その中でも是非紹介しておきたい

→もっと見る

PAGE TOP ↑